NERO ZÜRICH

Witikonerstrasse 15 8032 Zürich Tel: +41 44 545 87 05

Öffnungszeiten

Montag 11:00-14:00
Dienstag 11:00-14:00
Mittwoch 11:00-14:00, 18:00-21:00
Donnerstag 11:00-14:00, 18:00-21:00
Freitag 11:00-14:00, 18:00-21:00
Samstag 18:00-21:00
Sonntag 18:00-21:00

NERO ZÜRICH

NERO ZÜRICH
Soul Food / Slow Food / Pizzeria / Trattoria
 
Als gelernter Koch und Food Waste Aktivist bin ich nach vielen Lehrjahren und Auslandpraktiken am Klusplatz angekommen. Ich freue mich, seit Spätsommer 2019 in
diesem Quartier mit meinem Ristorante NERO einen neuen kulinarischen Akzent zu setzen.
 
Geniesse bei mir eine Pizza. Bierteig mit Spezialmehl direkt aus Neapel, am Vortag verarbeitet. Reich belegt mit Porchetta, Parmaschinken, Mozarella aus der Campagna oder mit Burrata. Auch die Köstlichkeiten auf dem Teig sind von erster Qualität, viele davon
direkt importiert. Inzwischen hat es sich herumgesprochen – meine Pizza ist unvergleichlich
(und wird auf Bestellung auch ins Haus geliefert).
 
Frisch, kreativ, schmackhaft und abwechslungsreich ist aber auch die tägliche Auswahl an
Menues. Mit Fisch und Fleisch, und Pasta mit aussergewöhnlichen Saucen (sughi eccezionali).
 
Von der kleinen bis zur grossen Gesellschaft berate ich gerne für einen unvergleichlichen
italienischen kulinarischen Abend. Platz haben wir genügend, ebenso Ideen und Motivation. Wir freuen uns auf Deinen Besuch.
 
Rico (Enrico)